BOUCANIER DARK ALE

BELGIO

  • Tipologia birra: Ale
  • Gradazione alcolica: 9%
  • Tipo di fermentazione: Rifermentata
  • Colore: Marrone chiaro
  • Gusto: Birra dal corpo rotondo e avvolgente, note fruttate molto evidenti, cenni di miele. Amaro poco percettibile.
  • Temperatura di servizio: 9°C

Prodotta nel nord del Belgio - a Ertvelde, nelle Fiandre Orientali - viene confezionata secondo una ricetta tipica e unica rigorosamente a base di malto e acqua.

Abbinamenti gastronomici

Antipasti di salumi crudi o cotti. Primi piatti di riso o pasta e altri cereali. Carne di manzo, selvaggina di pelo o di piuma. Formaggi a pasta cotta, erborinati a crosta fiorita, maturi. Pasticceria secca e non.

 

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